谁的消费?
2020-03-25 19:10:55
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民以食为天。最近有两件与消费有关的事引发我的兴趣。


第一件事,茅台集团为了表达对战疫英雄们深深的敬意,以1499元茅台酒直供1443名援鄂医护人员,每人可购6瓶。医务工作者购买需要下载茅台官方app,上传相关资料证明购买者的身份,然后才能拿到平价酒。

茅台“一茅难求”,几乎等同硬通货。茅台虽然打通了网络销售渠道,但总会造成万人空抢的局面。茅台这一次诚意满满的答谢医务工作者,可谓用心良苦。问题是,医务工作者有没有实力去喝这个酒?他们怕不怕麻烦去注册流程去购买。如果放弃这个机会,会不会有白白损失几千的痛感?转手会不会背离茅台只喝不炒的初衷?茅台为啥不把价格再压低一下呢?这笔账算不过来么?此外,茅台会不会给他们定制“功勋酒”?隔壁的马老师给医务工作者送了下午茶,还内附上一张“医之大者亦士亦侠”的卡片。护士小姐姐们吃完了下午茶,收藏的卡片肯定要比茅台空瓶子有价值。

前几日有新闻说,受疫情影响,茅台代理商开始抛售茅台,茅台的价格也降了不少。茅台以这种“恩惠”的方式卖给医务工作者,更多像是一场营销伎俩,蹭着英雄的热度,保持自身崇高的站位。

第二件事,各地影城相继复工,3月20日连续三天的全国票房收入没有超过十万,连往日的零头都够不上,影视行业感叹“回暖”路漫漫。3月9日,南京市委书记视察完夫子庙景区,来到已恢复堂食的南京大牌档,点了鸭血粉丝等小吃。3月10日,南京市秦淮区专门发出红头文件,倡议机关干部要带头“吃喝”,还倡议区领导每周到商贸、餐饮等“最低消费”100元。各地鼓励消费的红头文件越来越多,其中包括“一把手”下馆子、泡书店、逛商场,倡议干部和职工带头消费。海口的规定就更细了,“近期吃一次边炉,吃一次美味海鲜,喝一次老爸茶,逛一逛商圈,进一次车市,订一批网单,泡一次书包”……

可真为难这些深入边边角角的公务员了。带头消费即不能违反规定,还得规定最低消费标准和消费次数。既然是红头文件,又强调自愿消费,去还是不去,这些是否纳入工作考核……做公务员真的好难啊。

这两件事有个共同点,就是示范效应大于消费本身。两者都是抱着一颗善良的心来做事,只是力却没有使到点上。单就提振消费信心来说,只要保障食品卫生安全,消费场所环境达标。“领导先吃”都是常规操作。

实际上,我们的领导不堪“消费”了。前几日,网上流传一张领导集体抢镜援鄂勇士合影,一排医院领导齐刷刷站在医务工作者前面,引发网络一阵嘲弄。后面医院澄清了,并非医院领导抢镜头,医务工作者目前还处于隔离期,医院领导也不允许站到隔离区域内。可见,“呵护领导”变成歪打正着的误会。

刺激消费的手段很多,并非要麻烦领导亲自吃饭。例如我手上有一张五星级酒店的房券及两张自助早餐券,截止日期是三月底。酒店方送我的时候也没预料到疫情。现在他们没有提延期。我当然不能浪费大床房和美食,卡着点也要去薅羊毛吧?

餐饮行业既然复工了,消费者不上门,完全可以通过让利促销的方式来吸引顾客。前期有些消费者觉得某一项消费价格高不可攀,现在价格“亲民”了,我就不相信跃跃欲试的消费者还忍得住美食的诱惑。疫情没有结束的时候,很多人的愿望可是出门大吃一顿。现在机会摆在眼前,还不动心么?

当然,促销的方式有很多种。例如发放优惠券,消费券,团购券。广西、南京等多地通过支付宝发超亿消费券定向鼓励本地消费者。这些都是企业与企业之间互助。​打开消费者的胃,有太多解锁方式,问题是每一方都不能坐以待毙。

远水救不了近火。地方政府要想做实事,应该附身下去看看中小企业的当下困境,把减租、减税、贷款政策落到实处,让有困难的中小企业缩短贷款流程。否则企业还没走完贷款流程,可能就熬不住了。企业负担小一点,对冲消费者让利的幅度也会大一点。企业自主经营的权限就大了很多,更多实惠就会落到消费者头上。

这一次病毒带给消费行业不可预期的灾难。普通人更是有消费恐慌,他们不敢过度消费,更不用说拿着买菜的钱购买奢侈品了。提振消费最好的方式,让劳动者尽快回到工作岗位,让企业尽快运转起来。劳动者的钱包鼓了,消费才能源源不断。几者之间环环相扣,外出一顿饭的事情,也牵一发而动全身。

当大多数人从正常渠道买不到茅台,或者买的人不喝,茅台的秀就没有多大价值;当大多数人没钱消费出去吃饭了,公务员带头吃饭,领导干部如果觉得餐馆一坐,可以一劳永逸解决问题。这些除了“炫技”,更多是懒政。就算你有钱喝茅台,未来不一定能吃上边炉。

消费者与企业都应该看到摸得着的红利,信心自然就恢复了。消费不能涸泽而渔,只能细水长流。看懂了消费,就明白这不是一顿饭的事,其实也是一顿饭的事。

大家都有饭吃,才能让少数人吃好饭。

(出品:晓寰文化互联网实验室首发)

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